Culinair Venetië

Wie vakantie in Italië zegt, denkt al snel aan een stedentrip naar Rome of een zomervakantie in Toscane. Beide zijn natuurlijk geweldige bestemmingen maar de laars van Italië heeft nog zo veel meer te bieden. Wat dacht je bijvoorbeeld van een heerlijke uitrust-vakantie in een villa in Umbrië? Of een sportieve wandelvakantie in de Dolomieten of op wintersport in Zuid-Tirol? En voor wie eens iets anders wil dan Toscane maar wél dol is op mooie steden, heerlijke wijnen en de Italiaanse keuken: denk dan eens aan de regio Veneto. 

Omdat het iets noordelijker ligt, moet je minder lang rijden als je met je eigen auto rijdt. Het grenst aan de Dolomieten, je kan dus rekenen op een mooi uitzicht tijdens een sportieve wandeling en je vindt er ook mooie steden. We zetten er drie voor je op een rijtje.

Venetië

De bekendste en tevens hoofdstad van deze regio is natuurlijk het bruisende en historische Venetië. Vaar een stukje mee met de Vaporetto (busboot), bezoek er het indrukwekkende Doge-paleis en lunch daarna bij Osteria enoteca san Marco (visliefhebbers raden we de gevulde inktvis aan). Slenter nog wat rond over de pleintjes en bezoek de vele winkels die te zien zijn in de kronkelende middeleeuwse straatjes. En houd er rekening mee dat Venetië nog meer traptreden dan water heeft…

Verona

Bezoek ook Verona, de Italiaanse stad van de liefde waar volgens Shakespeares beroemde verhaal Romeo en Julliet woonden. Lunch of dineer bij Osteria Ristorante Ponte Pietra, waar je vanaf het balkon een schitterend uitzicht hebt over het water, op de beroemde brug en het Teatro Romano. En op warme zomeravonden ga je natuurlijk naar de Arena om een opera in openlucht bij te wonen. De bijgevoegde afbeelding is Verona.

Padua

Luxepaardjes kunnen hun hart ophalen in Padua waar winkels van Gucci, Dolce & Gabbana en Prada vlak bij elkaar te vinden zijn aan de Villa Europa. Rust na het winkelen lekker uit op een bankje in het Prato della Valle-park en lunch of dineer in stijl in de tuin van restaurant Donna Irene: ze laten er geen twijfel over bestaan dat de Italiaanse keuken de állerlekkerste is.

Wijnen in de regio Veneto

Ook voor wijnliefhebbers is de Veneto een ideale reisbestemming. De streek (die ongeveer 74.000 hectare wijngaard telt) is met een productie van ruim 9 miljoen hectoliter per jaar één van de grootste wijnproducenten van Italië. Dat kwantiteit niet ten koste hoeft te gaan van kwaliteit bewijzen de vele wijnboeren in de streek waar al sinds de Romeinse tijd wijn wordt verbouwd. De Veneto heeft drie DOCG-wijnen en maar liefst 24 DOC’s in het assortiment.
Bezoek tijdens de vakantie ook eens een wijnmakerij. Wij raden de biologische wijnmakerij Ca’ Lustra van de familie Zanovello aan. Je kunt er een rondleiding door het bedrijf krijgen, hun wijnen proeven en in de winkel kun je ook hun eigen olijfolie kopen (leuk cadeautje voor de buurvrouw die op de kat past!). 

Via S. Pietro, 50
Frazione FAEDO
35030 Cinto Euganeo (PD)
tel. 0429 647724 – fax 0429 644111
info@calustra.it
http://calustra.it/en/

Geef een antwoord

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.